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中國人吃飯為什么喜歡用筷子？用其他的不可以嗎？

吃飯喜歡用筷子，是我們中華民族古老的傳統(tǒng)。非要說出為什么？我們老祖宗可有大道理：筷子長七寸六分，代表了人有七情六欲；筷子一頭圓一頭方，對應天圓地方。懵圈了吧，天天用筷子吃飯，想不到還有這么多文化。

筷子由來，還有個美麗的傳說。商朝紂王，寵愛美女妲己，整天花天酒地，吃飯還特別性急。一次，妲己感覺菜有些燙，可是紂王饞嘴又怕熱。她急中生智，從頭上取下玉簪子，把菜夾起來吹涼后送入紂王口中。紂王大喜，認為這法好。于是讓工匠制作兩根長玉箸，天天由妲己來喂自己吃飯。后來這種吃飯方式流傳到民間，普及開來，就有了筷子。

道理也好，傳說也罷。老百姓吃飯覺得衛(wèi)生又方便，用筷子就喜歡。西方人的鐵器文明發(fā)達些，弄些刀叉斧頭來吃飯，感覺也是衛(wèi)生方便。有人看著新鮮，不妨也用一下，看你習慣不習慣。

中國人吃飯為什么喜歡用筷子？用其它的不可以嗎？這個問題的確不好回答，在《禮記．曲禮上》記載：“羹之有菜者用梜，其無菜者不用梜?！币馑际钦f，湯中有菜用筷子，沒菜不用筷子。先秦時人們用手把飯送入口中。但食物經燒烤，熟食燙手，不能直接用手抓取，所以就借助竹、木之類的枝條來挾取食物，久而久之，就形成了我們今天使用的筷子。漢朝以后，筷子就被普遍使用了。當然，關于筷子的起源，還有許多的傳說，其中比較認可的有幾種，一種是姜子牙發(fā)明的絲竹筷，另外一種是妲己用玉簪做成的筷子，還有一種是大禹用樹枝發(fā)明的筷子，都已無法考證，但可以肯定，筷子與我們中華民族飲食文化及傳統(tǒng)文化息息相關，是傳統(tǒng)文化的一部分，理由如下：

1.外形有講究。古人認為天圓地方。通?？曜有值苁菉A食物的一端是圓的，寓意為天。民以食為天。而手握持的一端是方的，寓意為地。

2.長度有講究。在中國筷子的標準長度應該是七寸六分長，代表著我們人類的七情六欲，告誡我們要克制我們的欲望。

3.手法有講究?？曜幽每曜訒r拇指食指在上，無名指小指在下方，中指在中間，是為天地人三才之象。

4.數量有講究。兩根為一雙，這里面有太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二為一。這是中國人的哲學。

筷子在中國已經有很深的傳統(tǒng)文化寓意，比如：送筷子給結婚的新人。寓意：成雙成對，合二為一，快生貴子；送筷子給搬新家的人。寓意：快快發(fā)家，喬遷快樂；送筷子給合作伙伴。寓意：合作而不會爭功，表示精誠合作的意義；送筷子給好朋友。寓意：雙木成林，同甘共苦，好事成雙，和睦相處，貼心地關懷對方的生活；送筷子給小孩。寓意：表達“快長快長”的期望；送筷子給老人。寓意：長長久久，快樂安康，福壽無疆。

中國人吃飯用筷子可是全世界享有名譽的。中國人用筷子三千多年歷史了，最開始先秦時期筷子為''挾"字，秦漢時期筷子又改''箸"字。古人很信命也很忌名諱，認為''箸''字同''住"同音,有被困住的意思，認為很不吉利。想來想去不知用什么字，又后來吃東西很急很快。靈感一來就想到''筷"字。

古人很聰明的剛開始用樹枝挾食物，后來又改為竹子做筷子。耐高溫不易變形，有股竹香味。為此日本人和韓國人都有仿中國人用筷子。筷子一定要成雙成對的，如單只筷會認為不吉利。如進宅必須有筷子，碗，圓形的東西等。代表有得吃，成雙成對，團團圓圓意思。

用筷子其實是鍛煉手部協調能力，也就是手指的靈活性，也有健腦作用。手指的協調能力可以反映腦部問題，如中風嚴重患者，肝病患者等手顫抖抓不住筷子。是手部神經系統(tǒng)出問題，跟著腦部神經也有問題。所以多用筷子有益身體健康。

我沒有專門研究過這個問題，也不是歷史和考古學家，但是認真思考一下，可以作以下回答：一是任何生活用品都是源自生活需要。中國古人在茹毛飲血時期，飲食以捕獲動物為主，生吃居多。后來即便是懂得用火烤熟，分享食物時還是以手為主。二是隨著歷史發(fā)展，農耕文化成為中國古代文化的標簽。從這個時期開始，筷子已經成為日常生活中享用五谷雜糧的生活必需品。三是中國人發(fā)明經絡學說，懂得心靈手巧、用進廢退的道理，在日常用筷子夾食的動作，來鍛煉、保持神經系統(tǒng)的靈敏和穩(wěn)定（這和用毛筆寫字是一個道理）。四是我們是多民族國家，有些民族不是農耕文化，所以日常生活基本不用筷子。

遠古時代的人類并不懂得用餐具進食，也沒有嚴格的烹飪方法，就是隨手將食物送入口中。關于筷子的起源，有很多說法，最廣為人知的是大禹發(fā)明筷子說。大禹治水，三過家門而不入的故事被廣為傳唱。一次，他在治水的途中，饑餓難耐，于是架起鍋開始煮肉，但是肉太燙了無法用手直接抓食，為了趕時間，他就就地取材，砍下兩根樹枝把肉從滾燙的湯中夾了起來。久而久之，大禹用細枝夾取食物的本領已十分熟練，周圍人見此法甚好，紛紛效仿，筷子的雛形由此誕生。

中國之所以選擇用筷子而不是刀叉進食，取決于華夏民族自古以來的主要糧食作物為顆粒。黃河流域和長江流域的黍稞、水稻，均屬去殼容易的主食，不需粉碎即可烹煮，少水得飯，多水得粥，菜肉多汁則成羹。飯可以用手抓食，粥則需借助進食工具匕（古代的匕基本為平面的骨頭或木片），而要吃到羹中的菜肉，手抓太燙，以匕舀取又不靈便，唯有用成雙的箸，才能將菜肉從滾燙的羹湯中夾起來。

在周代，匕和筷子分工明確，二者不能混用。如《禮記》所言，“羹之有菜者用梜，其無菜者不用梜”，梜即箸，說白了，箸只能用來夾菜，不能用于吃飯，否則，被視為失禮。至于中國人什么時候用筷子吃飯，缺乏史料記載，想想商周時期笨重的盛食器，端在手上都嫌麻煩，別說還得一手捧著它，一手拿著筷子吃飯。有學者從考古角度分析，要用筷子吃飯，還需配合它的圓足平底小圓碗，而這種碗大約在西漢初年才出現。也有民俗學者通過盥洗盤匜（音同儀，先秦禮器，洗手所用）在戰(zhàn)國晚期墓葬中鮮少出現推測，“箸在戰(zhàn)國晚期或秦始皇統(tǒng)一中國后，已成為華夏民族食菜和飯的主要餐具”。畢竟如果先民懂得用箸替代手抓飯的話，以盤匜洗手將不再是吃飯必要禮儀，用來陪葬的盤匜數量也會減少下來。

剛來成都據說這個城市是一個來了就不想走的地方。推薦一下吃喝玩？

成都號稱，“一座來了就不想走的城市”，成都人的生活悠閑得令人眼紅，對于成都人來說，一切都是虛的，只有生活是最實在的！我相信只要你來過這說城市，一定會愛上這里的！成都人是真正的生活家，搓麻將泡茶館吃火鍋，如果有機會一定不要錯過成都的這幾個地方！

第一個就是赫赫有名的都江堰了，都江堰想必大家都不陌生了，它是年代最久，唯一留存的宏大的水利工程，被譽為“世界水利文化的鼻祖”，可以說這是世界古代水利工程的典范。所以現在的都江堰已經成為了世界范圍內著名的旅游景區(qū)，它展示給我們的不僅僅是壯觀，更是一種歷史文化，特別是由此產生的具有強烈地域色彩的都江堰水文化，更是旅客們的一大看點。都江堰主要有伏龍觀，二王廟，玉女峰等等的一些景觀，到了晚上還可以去南橋夜啤酒長廊吃夜宵，體驗成都夜生活的魅力。雖然現在七八月四川大多地方都是酷熱難當，但是都江堰確實氣候宜人，涼風習習，也是避暑勝地！

第二個地方就是寬窄巷子，寬窄巷子幾乎成了成都的一道獨特的風景線，你可以從坐落于此的3條古街，散發(fā)著明清風味的四合院，還有窗花雕欄，更有火鍋，串串，小吃，就連空氣里都散發(fā)著麻辣味，真的是愛上了這個地方！

第三個地方成都人民公園，來到這里，闖入眼睛里的是各種成都式的生活縮影。泡茶館，掏耳朵，聽評書，跳廣場舞，這些都是生活中最不起眼的小事情，可以當你走進來的這一刻仿佛就是走進了一個隔世的極樂天堂！

第四個成都芙蓉城，由川西居民宣華園，蘇州民居滄浪園，云南居民拓東園，唐風民居玉溪園，紫薇園五個園構成的，建筑美麗大方典雅，各種文化特色鮮明的建筑符號，都充滿了中國傳統(tǒng)建筑的神韻！

最后一個就是成都洛帶古鎮(zhèn)，這個古鎮(zhèn)大概就是中國西部最大的也是唯一的客家古鎮(zhèn)，這是四川客家聚集區(qū)的典型代表，因此被稱為永遠的客家！洛帶古鎮(zhèn)是成都近郊保存最為完整的客家古鎮(zhèn)，文化底蘊厚重，具有很高的歷史，建筑，文化與科學價值！一般每年的7月26、27舉行水龍節(jié)，場面熱鬧，極具客家特色，還有一些傳統(tǒng)的城隍廟會。出了其古鎮(zhèn)面貌以外，還有一段古長城遺址可以體驗，滿滿的歷史氣息包圍。

成都，一座來了就不想離開的城市，一個走進就不會遺忘的地方，希望在這里早點遇上你！

成都是個安逸享受的城市，當你在成都呆上一個星期以后你會深深愛上這個城市！

首先成都是個歷史悠久的城市，光是市區(qū)里面的古跡就有很多。有三國圣地武侯祠，來這里能夠感受到濃濃的三國文化氛圍，更能夠感受到當年諸葛亮的足智多謀和劉備對人才的愛護。也有當年在成都平原達到盛況的金沙遺址！來到這里你會被當年的金沙時代的強盛震撼到，通過遺留下來的大象牙和高大的樹木，你會想象到金沙時代的成都人的生活是多么的美好！也有當年杜甫詩人落魄的時候暫住地杜甫草堂。來到這里你更加覺得杜甫的偉大，雖然不被朝廷重用了，但是在杜甫草堂居住的時候還不忘對詩詞歌賦的創(chuàng)作，杜甫很多詩詞都出自杜甫草堂。窗含西嶺千秋，門泊東吳萬里船就是當年杜甫在杜甫草堂看到西嶺雪山寫的詩詞。成都不但古跡遺址多，現代的春熙路步行街是外地游客的必刷卡的地方，這里是購物天堂，也是美女云集的地方。來春熙路步行街絕對是一種享受。如果你想享受一下成都人特有的安逸生活就來寬窄巷子，這里是老成都的市中心，四川的蓋碗茶和掏耳朵都出自這里！如果你喜歡夜生活的話晚上就去九眼橋酒吧一條街，這里燈紅酒綠也是美女云集呀。保證讓你流連忘返。

成都的美食多得令人眼花繚亂，有成都特有的串串香火鍋，價格實惠味道真的很棒。來成都旅游的朋友有幾樣美食肯定不會錯過的就是老媽蹄花，麻婆豆腐，夫妻肺片。老媽蹄花肥而不膩，湯鮮可口。麻婆豆腐外香里嫩，夫妻肺片香辣過癮。

成都的氣候條件好，冬暖夏涼。成都的美食多，讓人大飽口福。美女如云，讓人憧憬未來，成都的生活安逸享受。成都人民好客熱情。所以成都就是一個來了就不想離開的地方！

成都一個網紅城市！一個讓人一直向往的地方！成都一首膾炙人口的歌曲

成都 帶不走的 只有你

和我在成都的街頭走一走

直到所有的燈都熄滅了也不停留

讓我有了去這個城市的沖動。在時間剛剛好，家人剛剛好的同時，四月份自駕去了一趟成都

成都的景點以文化為主，既可以去武侯祠、杜甫草堂、都江堰參觀懷古，也可以走于寬窄巷子和錦里體驗地道的市井文化氣息。

下面把一些主要景點說一下

拜水都江堰問道青城山，來到成都這兩個地方是必須要去的。主要景點：青城山、都江堰、武侯祠、寬窄巷子、文殊院、錦里古街、青羊宮、杜甫草堂、熊貓繁育研究基地

至于吃的地方呢，就到寬窄巷子啊，寬窄巷子小吃特別多，包括附近的火鍋店也特別多！祝旅途愉快！

到此，以上就是小編對于剝殼機精密鑄造的問題就介紹到這了，希望介紹關于剝殼機精密鑄造的2點解答對大家有用。