大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于精密鑄造脫蠟原理的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹精密鑄造脫蠟原理的解答，讓我們一起看看吧。

食用油脫蠟的原理是什么？

蠟分子中存在酰養(yǎng)基使蠟帶有微弱的極性，因此蠟是一種帶有弱親水基的親脂性化合物。

溫度高于40℃時(shí)，蠟的極性微弱，溶解于油脂，隨著溫度的下降，蠟分子在油中的游動(dòng)性降低，蠟分子中的酯鍵極性增強(qiáng)，特別是低于30℃時(shí)，蠟呈結(jié)晶析出，并形成較為穩(wěn)定的膠體系統(tǒng)，低溫持續(xù)，蠟晶體相互凝聚成較大的晶粒，密度增加而形成懸濁液，由此可見，油和蠟之間的界面張力隨著溫度的變化而變化。

兩者界面張力的大小和粘度呈反比關(guān)系，這就是為什么脫蠟工藝必須在較低溫度下進(jìn)行的理論依據(jù)。

脫蠟食用油原理是冷凍油脂，蠟在40℃以下會(huì)隨著溫度的降低而結(jié)晶析出。蠟的結(jié)晶有自身的規(guī)律和溫度的要求，不是溫度越低越好，溫度太低會(huì)增加油脂的營(yíng)養(yǎng)成分損失，而且效果適得其反。

負(fù)壓脫蠟的原理？

負(fù)壓脫蠟是利用油脂和蠟質(zhì)的溶解度不同，在40℃以下，蠟質(zhì)會(huì)隨著溫度的逐漸降低而結(jié)晶析出。

在進(jìn)行脫蠟處理的時(shí)候，要使精煉設(shè)備的溫度保持在合理的范圍內(nèi)，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致蠟質(zhì)的析出不完全，而溫度低則會(huì)導(dǎo)致?lián)p失增大，都是不允許發(fā)生的。脫蠟的溫度和時(shí)間對(duì)處理后的油脂質(zhì)量有很大影響，直觀影響就是食用油的色澤和透明度。

冬化脫蠟是什么？

冬化脫蠟原理即在低溫條件下分離蠟脂的過(guò)程。隨著溫度降低，在油脂中拉分子的酯鍵極性增強(qiáng)。在低于30°C時(shí)即會(huì)形成結(jié)晶析出，成為較穩(wěn)定的膠體系統(tǒng)，在此低溫下持續(xù)一段時(shí)間后，蠟晶體凝聚形成較大的結(jié)實(shí)晶粒、比重增加而形成懸濁液。最后進(jìn)行油蠟分離。

從工藝的角度，是基于蠟脂與油脂的熔點(diǎn)相差很大，可以通過(guò)冷卻、結(jié)晶熟化，然后用過(guò)濾或離心分離法進(jìn)行控制冷卻速率和攪拌，以促進(jìn)晶核的形成。

由于脫除固體蠟脂的量相當(dāng)少，所以大多數(shù)冬化過(guò)程可以采取連續(xù)式工藝。

典型脫蠟過(guò)程：油被緩慢冷卻到5~10°后，保溫至少6小時(shí)使蠟結(jié)晶，待結(jié)晶穩(wěn)定后，通常再把油溫升到15°C左右，以降低黏度便于過(guò)濾。

有時(shí)為促進(jìn)結(jié)晶和過(guò)濾，通常還在結(jié)晶器中添加助濾劑。

其數(shù)量取決于含蠟量

      冬化脫蠟是將油脂冷卻使油脂中凝固點(diǎn)較高蠟質(zhì)結(jié)晶析出的過(guò)程。

      葵花籽油、玉米胚芽油、米糠油等含蠟質(zhì)較高的油品經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等精煉工序后，在氣溫較低的冬季仍會(huì)有少量固體脂呈絮狀沉淀析出，影響油品的外觀和使用，為了杜絕這種現(xiàn)象，這些油品需增加冬化脫蠟加工工序。冬化脫蠟在緩慢地?cái)嚢柘拢谝欢〞r(shí)間內(nèi)將油脂冷卻至4-6℃左右，使蠟質(zhì)形成較大結(jié)晶，并分離析出，再經(jīng)過(guò)濾，將液態(tài)油和固體脂肪分離開。經(jīng)冬化脫蠟后的油在0℃時(shí)經(jīng)5.5小時(shí)不渾濁，在冰箱中仍可保持油的透明度和流動(dòng)性。

      我公司的冬化脫蠟成套設(shè)備生產(chǎn)線

琉璃原理

天然琉璃，主要構(gòu)成元素是SiO2，形成的原因大概是火山爆發(fā)，高溫溶解了巖石土壤中的礦物質(zhì)，經(jīng)過(guò)一些自然的環(huán)境造就下，產(chǎn)生類似人工玻璃的構(gòu)造物質(zhì)，因此又稱天然火山琉璃。

其主要過(guò)程是將人造水晶加熱到近1000℃的高溫使其具有流動(dòng)性，流入預(yù)先制好的石膏模殼內(nèi)成型。由于石膏模殼是經(jīng)由加熱脫除蠟?zāi)６谱鳎史Q脫臘鑄造。

其主要流程如下：

1、創(chuàng)作設(shè)計(jì)

2、雕塑原型

3、膠模制作

4、翻樹脂模

5、樹脂模打磨拋光

6、翻制硅膠工作模

7、澆注蠟?zāi)?/p>

到此，以上就是小編對(duì)于精密鑄造脫蠟原理的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于精密鑄造脫蠟原理的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。