大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于惠陽(yáng)展藝時(shí)精密五金廠的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹惠陽(yáng)展藝時(shí)精密五金廠的解答，讓我們一起看看吧。

紅燒肉該怎樣做？

紅燒肉做了很多次，個(gè)人感覺做出來(lái)的肥肉嫩，瘦肉不柴。先將五花肉切塊兒，三厘米見方，燒開水燙一下，不用時(shí)間太長(zhǎng)，目的是鎖住肉里的水分。然后用油炒糖色，將肉倒入同時(shí)加少量水，目的降溫，以免糖變苦，之后放入調(diào)料，不要花椒，再用高壓鍋壓上二十分鐘。之后將湯倒入炒鍋收汁，變濃后再將肉倒入，這樣時(shí)間短，瘦肉不柴，翻炒幾下，將肉裹上醬汁即可

我做的紅燒肉很香，每次都會(huì)被媽媽欽點(diǎn)，真真是肥而不膩，肉香十足，絕對(duì)不是自夸哦！對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，做紅燒肉炒糖色火候難把握，火候不到不上色，火候過(guò)了，味道發(fā)苦，我做的這個(gè)紅燒肉就不存在這個(gè)問(wèn)題了，而且還可以避免油迸濺。好了，閑話少說(shuō)，上做法：

1.帶皮五花肉切方塊，時(shí)間緊張的話，就切小一點(diǎn)好熟

2.鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油，千萬(wàn)不要多了，把五花肉放進(jìn)去，煸炒兩分鐘，加入白糖，量稍微大一點(diǎn)，不停的翻炒，這個(gè)步驟的目的是，一是煸出多余油脂，二是給五花肉上色，比正常的炒糖色更安全，更易操作

3.大約炒到油脂出來(lái)，肉上色的時(shí)候，加入蔥段，姜片，干辣椒，生抽，少許老抽，翻炒均勻，倒入熱水，沒過(guò)食材為宜，加入白胡椒粉，大火煮開，烹少許白酒，轉(zhuǎn)小火燉煮半小時(shí)

4.調(diào)入適量鹽，收汁就可以盛盤了

這樣做出來(lái)的紅燒肉，顏色紅亮，晶瑩剔透，口感微咸微辣，軟糯不膩口，小心吃上癮哦，哈哈哈！

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教你家庭最簡(jiǎn)單的一個(gè)方法，

五花肉切當(dāng)塊，5*5都可以，用它4 5 坨放沙煲里加水和肉平齊，冰糖用一塊肉大小的量，八角桂皮花椒姜蔥鹽料酒少許，在加黃酒或啤酒滿出肉兩公分的樣子可以多一點(diǎn)，大火燒開轉(zhuǎn)文火一直文到肉軟嫩紅亮鍋里少量湯汁時(shí)就可以撈出來(lái)了，再把湯汁淋在肉上，也可以上海青打底也可以散點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。

紅燒肉是大家都非常愛吃的一種肉類美食，

它色澤紅潤(rùn)，肥而不膩，入口唇齒生香。

下面介紹一下它的家常做法。

原材料：豬五花肉500克

調(diào)料：蔥段姜片適量，鹽，白糖，雞精，蠔油

花椒，八角，香葉，桂皮。

制作方法：五花肉切小塊，焯水，撈出，洗

干凈血沫備用。

蔥切段，姜切片備用。

起鍋，放入五花肉煸炒出多余油脂

謝邀！

當(dāng)你看到紅燒兩字時(shí)？你會(huì)？紅燒肉:

我是惠陽(yáng)人，對(duì)于紅燒肉，客家話叫黃燜豬肉，這道菜誰(shuí)都會(huì)做，但我做的有幾種不同的黃燜。

第一步，上圖，肉的重量就不說(shuō)了，請(qǐng)繼續(xù)看圖。







糖色，白糖、果粒糖，炒糖色大泡轉(zhuǎn)小泡為準(zhǔn)，香料，大料、桂皮、香葉、 老椒、黃姜、大蒜、生姜，生抽、老抽、花生油、土雞油，糯米酒鹽水，自己吃的不放任何精料，放水才主要，不能二次加水，影響口味，注意炒好糖色是不能和豬肉同時(shí)炒，時(shí)間有限不說(shuō)，看過(guò)手留余香。

到此，以上就是小編對(duì)于惠陽(yáng)展藝時(shí)精密五金廠的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于惠陽(yáng)展藝時(shí)精密五金廠的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。