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蘇杭為什么那么富裕？

改革開放后，蘇州利用了它靠近上海，特別是在上海虹橋機場靠近位置的優(yōu)勢，蘇州自然獲得了大量外國投資。

3、除了地理上的位置，還有蘇州自己的努力、進取和奮斗，目前，蘇州工業(yè)園區(qū)是中國最著名的工業(yè)園區(qū)，其中聚集了大量的工業(yè)企業(yè)。

4、蘇州的經(jīng)濟這么強是不無道理的，光靠縣域經(jīng)濟就撐起了整個蘇州GDP的半邊天，而且每個區(qū)域都有獨立的產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)鏈齊全，區(qū)域協(xié)同發(fā)展，沒有互相滲透的惡性競爭，分工明確。

5、還有就是蘇州是外資企業(yè)的天下，據(jù)統(tǒng)計，蘇州的GDP外企占比有60％以上，這個占比在國內城市當中是數(shù)一數(shù)二的，其主要集中在工業(yè)園區(qū)、吳江區(qū)以及昆山，以電子、新材料、生物制藥、精密機械為主。

地理位置、歷史、國家政策三方面導致蘇州、杭州特別富裕。

蘇州和杭州都靠近上海，都是長江三角洲城市群中重要的城市；歷史上蘇杭本來就富裕，古語有云，上有天堂，下有蘇杭；最后就是國家的政策，蘇州和杭州分別隸屬于江蘇和浙江，都是沿海省份，趕上改革開放政策，高新科技產(chǎn)業(yè)林立，吸引大量國內外企業(yè)家投資。

總之，蘇杭不僅景色秀麗，而且經(jīng)濟發(fā)達，特別富裕。

其一，江浙一帶地形多為為濱海平原，所以土地肥沃，水資源豐富，雨水充足，物產(chǎn)富饒，雖然江蘇的耕地面積不大，但產(chǎn)量很高，米質很好，且一年兩熟。故朝廷對此地格外的重視，在治理方面，也頗為下功夫。其二，交通便利。古時的水運交通十分有利，尤其是在江浙一帶。長江、京杭大運河在此處交匯。又處于長江入?？?，乘船沿江，可達安徽，湖北，四川等地。京杭大運河穿越江蘇，在江蘇跨越長江。朝廷的鹽，米，都是通過漕運運抵京城的，且境內河道較寬，便于行走。所以沿河一帶，商業(yè)發(fā)達。所以催生了很多商業(yè)聚集地的發(fā)展，也推動了其它行業(yè)的發(fā)展，比如金融業(yè)，服務業(yè)，手工業(yè)等等。比如揚州，淮安都是靠京杭大運河發(fā)展起來的。

其三，自然災害少，戰(zhàn)亂少，古代打仗主要步兵和騎兵，江蘇水網(wǎng)密布，濕地叢生，大部分是水田，不利于大規(guī)模的兵團作戰(zhàn)和騎兵開進。每逢戰(zhàn)亂，百姓可以躲到鄉(xiāng)下去，那里水網(wǎng)密布，蘆葦叢生。所以戰(zhàn)亂的時候人口損失較少，恢復較快。

其四，江浙一帶多集市城鎮(zhèn)，有“六朝古都”的南京，還有杭州、蘇州、揚州等名城。

怎么開一間法式脆皮蛋糕店？

可以到我們學校學習蛋糕技術，學完后可以安排工作

專業(yè)介紹：

以培養(yǎng)精通西點制作、懂經(jīng)營、擅管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。學習各種西點制品的制作技術和西點制作的專業(yè)知識，以及西點創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營管理方面的知識；學生畢業(yè)后能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店，餅屋等工作，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

學習內容：

西點蛋糕制作：

西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術；

烘焙類店鋪很多，如果只是要以一個活幾個單品支撐一個店鋪，首先這個產(chǎn)品需要有一定的市場生命力，不然會因為產(chǎn)品的周期性原因出現(xiàn)風險，下面說一下開店的幾個因素；

第一 根據(jù)產(chǎn)品特性和市場定位選擇合適的地址，選址至關重要，總體上脆皮蛋糕適合人流量集中的商業(yè)地帶或者入住率高的大型住宅區(qū)周邊，也可以選擇菜市場，集市，公交站牌等位置。

第二 有了合適店面后，注冊各項經(jīng)營類證書，然后進行裝修安排，然后訂購展柜和相關設備。

第三 基本硬件設施準備差不多了，開始策劃安排試營業(yè)活動，做宣傳資料，采購原材料等等。

第四 試營業(yè)一段時間后準備正式開業(yè)的策劃和活動方案，店面正式開業(yè)！

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