大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于精密程控烤箱價(jià)格表的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹精密程控烤箱價(jià)格表的解答，讓我們一起看看吧。

移動(dòng)式烤箱用電還是燃?xì)猓?/h3>

用電比較好。

　　以前燃?xì)饪鞠淞餍械脑蛟谟?，?dāng)時(shí)的燃料氣體（基本是煤氣和液化石油氣）性價(jià)比還可以，同當(dāng)時(shí)的電費(fèi)相比大約可以節(jié)約一半燃料費(fèi)用，而且當(dāng)時(shí)電力部門能提供的入戶電能容量普遍偏小，要增加，過(guò)程手續(xù)都異常艱難。

　　現(xiàn)在的情況是，當(dāng)前的燃料氣體和電力的成本支出相差無(wú)幾，入戶電能容量已經(jīng)足夠應(yīng)付，并且很容易增加和擴(kuò)容，現(xiàn)在的新式烤箱絕大多數(shù)是用電的，大量使用電腦程控，（就算是燃?xì)饪鞠?，為了精確控制，還是需要接入電源）。

烤面包時(shí)預(yù)熱是什么？是烤箱上的功能還是什么？

面包制作成性后需要一段時(shí)間的醒發(fā)，當(dāng)醒發(fā)完成，發(fā)酵到位時(shí)才能入爐烘烤。

此時(shí)要求烤箱內(nèi)溫度要達(dá)到規(guī)定的烘烤溫度，而且不能相差太大（誤差5~10度），如果之前烤箱沒(méi)有開啟，溫度就會(huì)接近室溫，溫差會(huì)很大（差了200度），這樣是不能用來(lái)烤面包的，等烤箱溫度升到合適溫度時(shí)，面包早發(fā)過(guò)頭了，所以需要在面包最終發(fā)酵完成前提前開啟烤箱，使之恰好可以供應(yīng)面包烤制的需要（還要考慮節(jié)能降耗問(wèn)題），這個(gè)預(yù)先升溫的行為過(guò)程就是預(yù)熱了。

面包機(jī)似乎沒(méi)有這種問(wèn)題，由于程控的關(guān)系，會(huì)自動(dòng)完成這個(gè)過(guò)程。

到此，以上就是小編對(duì)于精密程控烤箱價(jià)格表的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于精密程控烤箱價(jià)格表的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。